2016 MON ROSS, Forteto della Luja, Barbera d’Asti DOCG. Italien

2016 MON ROSS, Forteto della Luja, Barbera d’Asti DOCG. Italien

99,00 DKK

Mon Ross er en klassisk saftig barbera. Frisk og frugtig i stilen med underliggende mineralitet fra jordbundens blanding af kalcium, ler og sand. Vingårdens høje beliggenhed favoriserer en lang modning af druerne, der håndhøstes, og gæres i temperaturregulerede ståltanke for at bevare en frisk aroma. Herefter lagres vinen kort tid på fad og opnår derved en større dybde og rundhed. Mon Ross har en livlig syre og moderate tanniner med et lagringspotentiale på max 3-4 år.

Klik på vinens navn og læs mere om vinen og Forteto della Luja

 

Kategorier: ,
000

“This small winery in the Asti part of Langhe has made respect for the environment its guiding principle. Their wines faithfully reflect the terroir through the use of mainly native grape varieties grown chiefly on limestone and marl soils.”
Gambero Rosso, Italian Wine Guide

Forteto della Luja ligger i Loazzolo, Piemonte. En lille landsby 30 kilometer øst fra Alba i nordvest Italien. Vingården der blev etableret i 1826 ligger på en skovklædt bjergskråning i Langhe. Frem til 1985 solgte familien Scaglione deres druer videre og tilbageholdte kun en lille portion til familiens eget brug. Familiens nabo – Giacomo Bologna fra vinhuset Braida, der er verdenskendt for sine barbera-vine opfordrede imidlertid søskendeparret til at lave en passito (dessertvin) på sent høstede moscato-druer angrebet af ædelråd. Det resulterede i vinen Piasa Rischei, der fik tildelt Italiens mindste DOC – Loazollo i 1982. Vingården producerer i dag to barbera vine, en senhøstet moscato (Loazollo), en sød brachetto samt en klassisk moscato d’asti.

 

Årgang 2016
Region Barbera d’Asti
Druer 100% barbera
Type Tør rødvin – let
Dyrkning Økologisk
Lagring Rustfrit stål
Holdbarhed Kan drikkes nu og frem til 2020
Drikkes ved 14-18°
Match til mad

Salat, kylling, dampet fisk med cremede saucer samt pasta med svampe eller tomat.

Alkohol 13,5%
Indhold 750 ml.