Ukategoriseret

Filtre

Showing all 3 results

Se 12/24/Alle

Categories

Price filter

3 produkter

  • Din vin(smag) – lær at navigere efter din smag, når du køber vin – 4. februar 2016

    Torsdag den 4. februar 2016 - kl. 18.30 - 21.30

    Kurset afholdes hos Rundt om Vin - Rebekkavej 34 - 2900 Hellerup i en personlig ramme og med max 18 personer på holdet. Undervejs serveres et let måltid Underviser - Malene Smidt Hertz

    495,00 DKK
  • Kvinderne der forandrede Champagne – torsdag den 12. november 2015

    Kvinderne, der forandrede Champagne  Foredrag, vin og lækker anretning  kr. 775,-

    775,00 DKK
  • Malenes Gløgg

    Historien bag Gennem mit virke i Go´Morgen Danmark har jeg i en årrække lavet test af Gløgg. Opfordret af mit testpanel sprang jeg ud i producentrollen i 2012. Jeg ville ændre opfattelsen af, at Gløgg mere er tradition end egentlig velsmag. Jeg vidste at svaret lå i udvælgelsen af vinen fremfor alt. Vinen er nemlig det bærende element i den varme drik, hvis danske navn oprindeligt var ”glødet vin”, før vi annekterede det svenske ord Glögg. Jeg har brugt min baggrund som vinkyper og smagt mig igennem mange blandinger, og giver nu mit bud på hvordan en vin kan "glødes"  Få tænker over, hvor vigtigt det er at vælge den rigtige vin til sine gløgg krydderier. Det er ikke spørgsmål om pris, men om at skabe harmoni i smagen. Et forkert valg forstærkes, når gløggen opvarmes. Jeg har lavet en færdigblandet rødvinsgløgg, tilsmagt med blåbær og julens krydderier. En drik, der giver plads til den rene smag af vin, hvor sødmen er afstemt og lettet i sit udtryk. Blåbærrene tilfører gløggen en rankhed og balance, der fuldender et meget harmonisk og vinøst udtryk. I 2014 valgte jeg at lancere en opdateret recept med en ny etiket. Etiketten er skabt af Helene Schjerbeck. Helene er uddannet arkitekt, og har i mange år arbejdet med arkitektur, indretning, styling, grafik og kunst. Sammen med sin tvillingesøster Simone Bendix, har de skabt mærket Edition Poshette www.editionposhette.com, et fortryllende univers, hvor der skabes poesi omsat til tasker, punge, og accessories. Det er dette univers Helene har bragt videre til min nye gløgg etiket. Hun har lavet et papirklip, der fortæller historien om gløggens tilblivelse. Rigtig god fornøjelse Malene Smidt Hertz Vinkyper

    Prisen er ex. forsendelse

    Anfør venligst I kommentar felt hvis den skal sendes. Ellers går jeg ud fra afhentning  

    79,00 DKK