MALENES GLØGG Færdigblandet hvidvinsgløgg m/æble. Økologisk og vegan. 10% vol.
109,00 kr.
Hvidvinsgløgg med æble og julekrydderier
Malenes færdigblandet gløgg – 82% hvidvin glødet med julens varme krydderier. Malenes Gløgg er min fortolkning af krydret vin efter nordisk tradition. Gløggen er lavet på base af hvidvin og æblejuice. Æblet skaber friskhed og balance til den afstemte sødme. Gløggen er tilsmagt med krydderier bl.a; orangeskal, kardemomme, og ingefær. Kort sagt; ren, vinøs og varmende.
Jeg anbefaler du nyder gløggen ved 65°-68° C og kun tilsætter afskallede mandler, da rosiner søder unødigt.
Det er meget vigtigt at gløggen varmes med det samme og ikke står og koger ind over blusset, da dette vil ændre smagen betragteligt og forstærke sødmen.
Ikke på lager
Bag den lyse etiket af Malenes Gløgg gemmer sig en hvidvinsgløgg, som er tilsmagt med æble og julens krydderier. En drik, hvor sødme og syre er perfekt afstemt. Æblerne tilfører gløggen frisk-hed, der fuldender et harmonisk og vinøst udtryk. Æblet hører til vintertiden, og sammen med krydderier som orangeskal, kardemomme og ingefær, skaber det en frugtig balance i den varme vin.
Bedst før: 30 måneder fra tapning
Holdbarhed: åbnet 8 dage i køleskab
Gløggen er økologisk og vegan friendly
Gløggen er udsolgt – se mine forhandlere
Foto Anders Schønnemann